Obento

Avete mai avuto l'opportunita' di consumare un Obento ? questo e' il tradizionale pasto da viaggio o che si porta normalmente al lavoro,sembra avere le sue origini nel periodo Kamakura tra il 1185 al 1333.Devo dire che sono molto pratici e del tutto niente male,premetto che il cibo in Giappone e' tra i migliori al mondo,sia come qualita' che come cura nella presentazione,proprio in questo periodo un'organizzazione no profit giapponese di Tokyo ha annunciato il suo progetto di rilasciare un marchio di qualità per i ristoranti giapponesi presenti nei vari paesi del mondo e promuovere la vera cucina giapponese all'estero. Quello della foto e' un semplice obento da viaggio aquistato nella stazione di Tokyo,puo' comunque dare un'idea di cosa ci si puo' trovare all'interno,ne esistono di diverse forme e contenuti,quelli per i bambini ( Obento Kids ) di solito sono piu' fantasiosi e colorati.Si possono acquistare nelle stazioni dei treni,nei convenient shop,market,centri commerciali ecc ... ,proprio su questi ultimi posso dire che ogni cenntro commerciale dispone di 1 o piu' piani dove si possono acquistare pietanze di ogni genere,dal sushi alla famosa tempura,dolci ,pane e tante altre cose,un vero e proprio paradiso per quanto mi riguarda.Se andate in Giappone per vacanza o per altro ... provatelo,poi mi dite che ne pensate,buon appetito a tutti.

La foto e' stata scattata da me.